Milano
Organizzatore: Fondazione Ambrosianeum
luogo: Fondazione Ambrosianeum
Prosegue il ciclo di incontri dedicato alla storia dell’alimentazione a cura di Roberto Roveda, giornalista e scrittore, promossa da Fondazione Ambrosianeum in collaborazione con Focus.
Il secondo appuntamento si terrà lunedì 13 aprile alle ore 18.00 dal titolo Le verdure a tavola: storia e attualità, con Fabio Asti, Business developer manager e Fabrizio MILIONE, chef.
La grande avventura del cibo ci porterà nell’universo dell’alimentazione, i suoi miti, le sue tradizioni, i tanti legami tra cibo, stili di vita, benessere, salute, scienza e industria.
Un percorso per scoprire le nostre radici culinaria partendo dal mito della cucina italiana, ufficialmente riconosciuta dall’UNESCO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Educazione, la Scienza e la Cultura) come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità, per giungere ad indagare come il cibo possa essere considerato la via maestra per stare meglio, rendendo attuale il detto di Ippocrate: 𝐹𝑎 𝑐ℎ𝑒 𝑖𝑙 𝑐𝑖𝑏𝑜 𝑠𝑖𝑎 𝑙𝑎 𝑡𝑢𝑎 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑐𝑖𝑛𝑎.
Tutti gli appuntamenti in locandina.
La partecipazione è libera e gratuita.
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12:00 AM - Concerto di Pasqua nel Duomo di Milano
12:00 AM - Ambrosiana, autografi di celebrità in mostra
12:00 AM - A Saronno, la Via Matris nel Sabato Santo
12:00 AM - Ambrosiana, autografi di celebrità in mostra
12:00 AM - Ambrosiana, autografi di celebrità in mostra
12:00 AM - Le verdure a tavola: storia e attualità
12:00 AM - Ambrosiana, autografi di celebrità in mostra
12:00 AM - Ambrosiana, autografi di celebrità in mostra
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Organizzatore: Fondazione Ambrosianeum
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