#Tag: cibo
Fondazione Cariplo, un milione per rilanciare la qualità del cibo
Fino al 19 gennaio possono partecipare enti pubblici o privati non profit che svolgono attività di ricerca scientifica. All’Italia maglia nera per l’alimentazione dei bambini: uno su cinque soffre di obesità
“Il Grigio”, lo spreco di cibo diventa un circolo virtuoso
In collaborazione con Caritas ambrosiana la cooperativa di Calolziocorte opera nel comparto delle eccedenze alimentari, recuperate e riutilizzate a favore della spesa delle famiglie in difficoltà economica. Nel ciclo di lavorazione impiegate persone colpite dalla crisi occupazionale
Oltre mille tonnellate di cibo ridistribuite a 34 mila indigenti
Frutta e verdura rimasta invenduta e distribuita a chi ne ha bisogno, triplicate le eccedenze alimentari provenienti dall’Ortomercato. Gualzetti: «Un sintomo della crisi, ma anche la prova che si può lottare contro lo spreco»
L’inaugurazione di “Più siamo, più doniamo”
L’arcivescovo Delpini e il sindaco Sala tengono a battesimo l’iniziativa benefica del programma Milano Food City. Gualzetti: «Unendo la Milano che vince la sfida della globalizzazione e quella che la subisce, avremo una città più equa e anche sicura»
Aiuti alimentari, solidarietà ma anche sicurezza
Caritas Ambrosiana e Ats Milano promuovono insieme un corso di formazione per volontari
Il cibo, l’alimentazione, la nostra umanità
Dalla cucina popolare milanese un valido antidoto agli sprechi
Il Refettorio Ambrosiano compie due anni
La Mensa solidale di Greco veniva aperta il 4 giugno 2015, durante Expo. Da allora è diventata il perno di una “filiera del recupero” grazie alla quale frutta e verdura (e non solo) destinate alla distruzione vengono rimesse in circolo
Dietro la richiesta di cibo un bisogno di reddito
Aumenta il numero di chi chiede aiuti alimentari in parrocchia, ma l’emergenza nasce su altri fronti, come precisa Luciano Gualzetti, direttore di Caritas Ambrosiana, artefice dopo Expo di iniziative di recupero delle eccedenze
Mangiare: il cibo ci nutre o ci consuma?
Il nuovo libro dell’agroeconomista Andrea Segrè: dieci consigli per mangiare e non esser consumati dal cibo con le lezioni magistrali tenute a New York, Buenos Aires e Francoforte
Nutrire l’anima: le religioni e il cibo
All’Università degli Studi di Milano un convegno che si propone di individuare le strategie per garantire la diversità culturale e la libertà religiosa nella società italiana
Nutrire l’anima: le religioni e il cibo
All’Università degli Studi di Milano un convegno che si propone di individuare le strategie per garantire la diversità culturale e la libertà religiosa nella società italiana
Cultura del cibo, invertire la rotta
Quando l’eccedenza alimentare si trasforma in risorsa: se ne è parlato in un dibattito a Cascina Triulza, toccando gli ambiti della letteratura, della scienza, della religione e dell’economia
Cultura del cibo, invertire la rotta
Quando l’eccedenza alimentare si trasforma in risorsa: se ne è parlato in un dibattito a Cascina Triulza, toccando gli ambiti della letteratura, della scienza, della religione e dell’economia
Caritas, in due settimane recuperate quasi due tonnellate di cibo
Grazie a un accordo con Coop, gli avanzi non consumati dentro l’Esposizione vengono riutilizzati e distribuiti a chi chiede aiuto alle parrocchie, ai centri di ascolto e alle mense. Poi ne usufruirà anche il Refettorio Ambrosiano, che aprirà il 5 giugno